2015年01月30日

紫のカリフラワー

国分種苗で秋に苗を買われた方が
カリフラワーを持ってきて下さいました。

パープルフラワーという品種です。

色のついたカリフラワーは茹でると色が白くなるものもありますが
このカリフラワーはしっかり色が残っています

サラダの彩りに良さそうです

カリフラワー.JPG 
(向かって左が生 右が茹でたもの )
posted by ミント店主 at 09:27| 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする