2012年09月11日

ねぎ助さん

アンテナショップから生まれた葉ねぎのねぎ助さんです。
鹿児島県内のクッキーで購入できます。
もちろん、アンテナショップでも同じねぎを購入できます。

ねぎ助さん.jpg

posted by ミント店主 at 18:19| アンテナショップ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月09日

新聞紙のエコバッグ

現在、エコバッッグを新聞紙で作ってアンテナショップでお買い上げのお客様にもれなく差し上げています。

新聞紙ですがとても丈夫で、大きさも様々です。

英字新聞でできているのもおしゃれですよ。


新聞紙のエコバッグ.jpg

posted by ミント店主 at 16:26| アンテナショップ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月14日

まねきねこサンタ

まねきねこも期間限定でクリスマスの雰囲気作りに協力してもらいました。


まねきねこサンタ.jpg

念のため夜は元に戻します
posted by ミント店主 at 18:14| アンテナショップ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月12日

感謝いちご

感謝イチゴ.jpg

有村農園の感謝いちごです。
きれいな化粧箱に入って2500円。
ご贈答用に是非ご利用ください。

色と光沢よし、そして味は最高
posted by ミント店主 at 17:43| アンテナショップ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年07月11日

きりしま飯(きりしまんま)の作り方

きりしま飯(きりしまんま)は、さつま黒酢ぶり(かごしまの魚ブランド第一号認定)とねぎ助さん(ねぎの2次加工品)で食べるヘルシーな丼です。

材料はまずねぎ助さん

きりしまんまのつくりかた1.jpg

それにさつま黒酢ぶり、今回は若魚の柚子じめ

きりしまんまのつくりかた2.jpg

丼にご飯をよそって

きりしまんまのつくりかた3.jpg

ねぎ助さんをたっぷりご飯にのせて(このときたっぷりねぎ助さんをのせたほうがいい)

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さつま黒酢ぶりを切って

きりしまんまのつくりかた5.jpg

ねぎ助さんのうえに並べます。

きりしまんまのつくりかた6.jpg

さつま黒酢ぶりとねぎ助さんとご飯が馴染むように混ぜながら食べると最高です。

この後少し残して熱いお茶を注いでお茶漬けもいいですよ
posted by ミント店主 at 14:12| アンテナショップ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年07月07日

食べるラー油

ぶっかけラー油.jpg

ぶっかけラー油・・・食べるラー油です。

正直、悪戦苦闘して出来上がった2次加工品ですが、出来上がりは市販のものよりも味は上だと思います。

萬石飯店の福満敏郎君ご苦労様でした。
posted by ミント店主 at 19:41| アンテナショップ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年07月06日

パッションフルーツ

天候不良で収穫が予定よりも3週間ほど遅れているそうです。

果実の表面が赤くなり落下したら完熟のサインです。

あと10日ほどかかりそうです。

収穫が始まればアンテナショップに並びます。

もう少しお待ちください。


パッションフルーツ.jpg

窪田健太君の力作です。
posted by ミント店主 at 07:44| アンテナショップ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年07月02日

黒豚みそ

アンテナショップで販売中の黒豚みそです。

湧水町の水元農場でゼム酵素を餌に添加して作り上げたとてもおいしい黒豚を使用しています。

水元農場の黒豚は黒の女神といいます。

ご飯にかけてみたら濃厚な味わいに甘さがありご飯がすすみます。

スティック状の野菜につけて食べるのもいいですよ。


黒豚みそ.jpg
posted by ミント店主 at 15:39| アンテナショップ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年07月01日

手作りトマトジャム

アンテナショップきりしまの風では、2次加工品も販売しています。

地元ケーブルテレビでも取り上げられた加工品が手作りトマトジャムです。


トマトジャム.jpg

価格は450円。

フランスパンやクラッカーなどちょっと塩の効いたものにのせて食べると絶品です。
posted by ミント店主 at 17:57| アンテナショップ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月30日

丸いズッキーニとインゲン

丸いズッキーニは藤田種子のUFOズッキーニサンバーストです。
樹勢が強く早生の品種で黄色のかわいい品種です。
味も良いです。

インゲンはタカヤマシードのセルシー菜豆です。
スジなしの丸莢でとても色の濃い品種です。

これらは福留さんが栽培しました。

福留野菜.jpg

posted by ミント店主 at 09:04| アンテナショップ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする